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Leek planting

韭菜种植

通农种业种植园区现有安全韭菜种植面积50亩，通农种业园区
韭菜生产全部采用规范化管理，生产管理过程可以全程追溯，确保生产出的韭菜产品安全可靠。

土质

Soil quality

土质是安全韭菜生产的必须条件

通农种业种植园区的土质为粘壤土，有机质含量1.1%，土壤容重约1.55g/cm3，PH值7.5-8.0，根据土壤养分检测结果，土壤肥力评为中等。经检测，各项重金属如铬、砷、汞、铅等含量远低于国标（GB15618-1995）的限定标准。

水源

waterhead

灌溉水质各指标均达到安全韭菜成长的标准

通农种业种植园韭菜生产所需的灌溉用水为地下水，经检测，各项指标均达到生活用水标准(GB/T 5750-----)，完全满足安全韭菜生产所需的水质。

品种特性

Varieties

精选优质品种，品种和种植环境配合。

春秋翠绿属休眠类型韭菜品种，植株直立，生长旺盛，长势强壮，春季早发而整齐，生长速度快。株高60厘米，叶长35厘米，叶宽1.5厘米，辛辣味浓，颜色深绿，茎青白而粗壮，品质佳，年收割6-8刀。富韭神华属不休眠韭菜品种，生长整齐而茂盛，直立性强，抗倒伏，辛辣味浓，粗纤维含量少，商品性极好；茎秆长而粗壮，叶片窄而细长，叶色浓绿，叶梢长，株高55cm左右，叶长30cm左右，叶宽1.5m左右，耐贮运。高水肥条件管理下每年收割8-10刀。

安全韭菜育苗

Safe Leek Seedling Raising

穴盘育苗、移栽方式栽培生产

为确保韭菜在田间的长势均匀，通农种业采用穴盘育苗、移栽方式栽培生产，克服了传统播种出苗不整齐的现象，确保了田间韭菜的密度、长势一致，提高了单位面积的安全韭菜的产量和品质。安全韭菜育苗采用105孔穴盘，以植物原料椰糠为基质，每孔播种9-10粒，播后浇透水，出苗后用药预防灰霉，45天后即可定植。

标准化定植

Standardized colonization

采用高畦、宽行栽培，严格执行标准定植

定植前深松土壤至35cm，平整后做开设排水沟，按行距30cm，穴距5cm，每穴6-8株定植。采用高畦、宽行栽培，以利于后期除草、中耕等农事操作，为生产出高品质的安全韭菜创造条件。定植后喷淋浇水4小时，或微喷浇水2小时，3-4天后小水灌溉一次，其后结合中耕除草一次。

肥水管理要点

Fertilizer water

施用高品质有机肥

底肥：整地时施用经检测合格的有机肥，每亩3方。
追肥：每茬韭菜收割后，清除地上杂草、杂物后，均匀撒施检测合格的有机肥1方，韭菜专用肥每亩20-25千克，喷淋浇水每亩每次4-6方。其后，根据墒情在每次收割前10天左右浇水一次。

植保管理要点

plant protection

使用奈玛是安全韭菜生产的一个重要环节

蛆和灰霉病是韭菜最主要的病虫害，传统的解决办法就是喷施化学农药，致使韭菜出现农药残留超标，影响食品安全。
为了降低化学农药的使用，北京通农种业采用综合技术措施，以释放昆虫病原线虫为核心技术，辅以农业防治、生态调控、理化诱控和田园清洁技术等绿色防控技术，有效应对韭菜韭蛆和灰霉病的发生，确保韭菜产量稳定、韭菜品质良好、安全。

黄板诱虫
苦参碱使用
病原线虫投放
哈茨木霉菌使用

田间以黄板监测虫情发生趋势，每亩悬挂10块左右。定期监测，判断虫情发生种类和数量变化趋势。

苦参碱是天然植物性广谱杀虫剂成分，具有触杀和胃毒作用。害虫一旦接触药剂，即麻痹神经中枢，继而使虫体蛋白凝固，堵死虫体气孔，使其窒息死亡。属生产无公害农产品的有效选择药剂之一。在韭菜主要用于韭蛆和潜叶蝇的防治。

昆虫病原线虫是多种地下害虫和林业害虫的天敌，在田间使用后，会主动搜寻寄主害虫，从害虫肛门、气孔、节间膜等处进入害虫体内，随后释放出共生菌，使寄主害虫在24-48小时内患败血症死亡。
昆虫病原线虫在韭菜生产上可有效控制韭蛆虫口密度，避免了高毒农药的使用，确保韭菜产品无农药残留。

哈茨木霉菌对植物病原菌的拮抗作用的主要作用机制有竞争、重寄生以及抗生作用等。
竞争作用主要表现在土壤中的微生物对于生存空间和所需营养的竞争，哈茨木霉相对于土壤中其他病原菌来说，对环境适应能力较强，繁殖速度快，它在植物的根围迅速抢占表面位点进而形成一个保护罩，以此达到阻止病原真菌接触植物根系的目的，从而保护植物根部免受病原菌的侵染，使植株健康成长。
哈茨木霉对病原菌的重寄生作用过程较为复杂，它通过识别、接触、缠绕、穿透等一系列复杂过程，附着于病原菌上并分泌胞外酶来溶解细胞壁，穿透菌丝，吸取营养，进而将病原菌杀死，这是哈茨木霉的生防机制中最为本质也最为重要的作用。
哈茨木霉的抗生作用则表现为:它可分泌部分抗生素，这些抗生素可以抑制并杀死病原菌并阻止它们生长定植，从而减轻病原菌对植物的危害。

收割

规范化管理，生产管理过程可以全程追溯，确保生产出的韭菜产品安全可靠。

依季节每25-35天收割一次,株高30-35厘米,无黄叶/无干尖/无杂物。收割时茎基部平齐,抖净基部泥土,码放整齐。收割后把地上杂物清理干净,按程序施肥、浇水。

Test Report

检测报告

土质检测报告水样检测报告有机肥检测产品检测报告

Other crops

其他作物

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